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Bratäpfel ![]() von keltenarthur aus der Kategorie Freier Text - Zeit, Zeitloses |
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BIG BORE BRATÄPFEL Rosinen 3 Tage in Myer`s Rum parken. Äpfel auf der heimischen Drehbank mit Präzisionswerkzeug aufbohren. Schale von unbehandelten Orangen abfräsen und die Späne locker unter die Rosínen streuen. Das ganze in den Big Bore Apfel einflanschen, mit einem Schuß Myer`s abschmieren und nach oben hin mit Preiselbeermarmelade abdichten. Drüber ein hochbrisantes Gemisch aus Zucker, Zimt und Nelkenpulver stäuben, mit Butterflöckchen lackieren, in ausgefettetem Förmchen oder Seitendeckel setzen und ab in den Backofen. Diesen auf Stufe 3 beschleunigen und 15 min. abwarten. Kunstgewerblich Interessierte verezieren die Schale vorher mit dem Namen der Liebsten oder historischen Motiven, wie dem mit Harvey Bernhard, der 1908 mit einer 1020ccm V-Twin den ersten Platz in einem Hillclimb herauseimert. Genug erstmal- der Sommer kann kommen...! |